NEW YEARS EVE MENU


APERITIVOS DE BIENVENIDA / WELCOME APPETIZERS

Aperol Spritz, Cava La Vie Rose, Dry Martini, Bloody Mary, Margarita

 

MENU DEGUSTACIÓN / TASTING MENU

Ensalada de Foie, Calabacin & Queso Curado de Cabra La Hortelana / Salad of Foie, Zucchini & cured goat Cheese ¨´¨´´´La Hortelana

Raviolis de Patata y Trufa Negra / Potato & Black Truffle Raviolis

San Pedro con Salsa de Estragón, Muselina de Apio y Espárragos/ John Dory Fish with estragon Sauce, celery Muslin & Asparagus

Surf & Turf , Mar & Montaña, Lomo bajo con Navaja al Ajillo y Langostinos / Surf & Turf, Beef Tenderloin with garlic Razor Clams  and King Prawns

 

POSTRE

Tartaleta de Chocolate, Pistacho & Merengue / Chocolate Pie with Pistachio & Merengue

Cafes

 

VINOS

Vino Blanco O Fiño da Condesa

Vino Tinto Viña Alberdi Rioja Crianza

Vino Rosado Muga Rosado

Cava Rovellat´s

Uvas & Cotillón

PVP.: 95€ Iva Incluído

¨´

 


Recomendado en Bodas.net

 

Restaurante La Tirana

C/ Santa Ana, 13

29600 Marbella.

Tlf • +34 952 863 424

M • +34 678 701 283

e • La Tirana


Chef a Domicilio & Catering


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Guía REPSOL



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