MEN´´U DE NOCHEVIEJA 2025

APERITIVOS DE BIENVENIDA / WELCOME APPETIZERS

Cóctel Martini Porn Star, Mojito & Vermut Rojo Zecchini

MENU DEGUSTACIÓN / TASTING MENU

Cremoso de patata, Trufa & Foie / creamy Mashed  Potatoes, Truffel & Foie

Arroz con gamba roja & Calamares / Rice with Scarlett Shrimps and Squids

Corvina a la parrilla con curry verde, judías &  cilantro / Grilled Seabass with green Curry, beans & coriander

 Chateaubriand con Batata & salsa  Demi glace/ Chateaubriand with Sweet Potatoes Batata & sDemi glace sauce

POSTRE

Tartaleta Banoffe con Plátano & Nueces Pecanas caramelizadas / Pauvlova Banoffe pie with  banana & pecans Nuts

Tejas Dulces

Cafes

VINOS

Vino Blanco Habla Sauvignon Blanc

Vino Tinto La Sabia Tempranillo

Vino Rosado Sierra Cantabria 

Cava Mistinguett

Uvas & Cotillón

PVP.: 135€ Iva Incluído

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