* Carta susceptible de cambios según temporada

• AJO BLANCO MALAGUEÑO CON UVAS Y MELON
• SALMOREJO CON HUEVO Y VENTRESCA DE ATUN
• TERRINA DE FOIE EXTRA, CON HIGOS AL PEDRO XIMENEZ
• CEVICHE DE CORVINA, LANGOSTINOS Y ROCOTO
• ENSALADA DE TOMATE CON JAMÓN IBÉRICO Y ORÉGANO
• REVUELTO DE PATATAS PAJA Y BACALAO
• MOLLEJAS DE CORDERO AL AJILLO
• CARPACCIO DE PEZ ESPADA CON LIMÓN
• RIGATONI CON PESTO ROJO DE TOMATE
• PAPPARDELLE CON CARABINEROS

• LANGOSTINOS AL CURRY CON ARROZ BASMATI Y PASAS
• SAN PEDRO CON TOMATE Y ALBAHACA
• CORVINA A LA ROTEÑA
• MERLUZA CON AJOS Y GUINDILLA
• ATUN A LA PARRILLA

• Higado de ternera encebollado
• Steak tartar con patatas paja
• Solomillo a la parrilla
• La Tirana "Hamburguer"

• Croquetas de Jamón
• Confit de Pato crujiente
• Rollitos de pato y verduras
• Riñones de Ternera a la mostaza
• Pastela Oriental
• Gambas a la Japonesa
• Nuestra Ensaladilla Rusa

* Para más información: 

T • +34 952 863 424

M • +34 678 701 283

Se pueden hacer menús para grupos a partir de 10 comensales

CON LOS MÁS CLASICOS Y MODERNOS, CON SODA O SIN ELLA.

MANCINO (ITALIANO)

PERUCCHI (ESPAÑOL)

LA QUINTINYE (FRANCÉS)

NOILLY PRAT (FRANCÉS)

LUSTAU (JEREZ,ESPAÑA)

PETRONI (A CORUÑA)

ZECHINNI EDICION ESPECIAL (MADRID)

YZAGUIRRE